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《受付終了》定員に達したため受付を終了しました
■手作り豆板醤のワークショップ
麻婆ナスなど、中華料理で活躍する豆板醤のおいしい手作りレシピを教えます。
▼日時:2024年6月16日(日)13:30~15:30
▼場所:感覚ミュージアム
▼定員:10名
▼参加料:2,750円(税込み)仕込んだ豆板醤を約300gお持ち帰り
▼講師:新井典子
 子供服、婦人服のデザイナーを経て、コロナ以降は小さい頃から好きな料理を楽しむ毎日。
 「売ってるものは自分だって作れるかも?」がモットーで、近年は柑橘やハーブの栽培、様々な手作り調味料に挑戦している。